КОКТЕЙЛЬ ЗИМНИЙ

on

ЗИМНИЙ КОКТЕЙЛЬ

ЗИМНИЙ КОКТЕЙЛЬ
ЗИМНИЙ КОКТЕЙЛЬ


Когда хочется побаловать себя чем то по настоящему морозным и девичьим, сделайте себе этот необычайно вкусный напиток.
В моем списке коктейлей он занял второе место, среди зимних напитков, сразу после глинтвейна.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

гранат 1 шт.
замороженная малина 100 гр.
мандарин 2 шт. (можно заменит 1 апельсином)
клюквенный сок 100 мл.
шампанское 750 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  Гранат по кругу от хвостика надрезать по коже в 4 местах, так он легко разломится.

Освободить зерна граната от кожуры, после чего их, малину и очищенные дольки мандаринов взбить в блендере (мандарины можно заменять апельсином). Тщательно процедить сок через сито или марлю, оставшийся жмых и косточки выбросить.
Получившийся сок охладить, наполнить им бокалы на 1/3.

Добавить сверху прохладное шампанское, самое оптимальное сочетание с шампанским брют, но если вы любите более сладкое шампанское, то вполне можете использовать свое любимое.

Приятного аппетита! Готовим вкусно, едим красиво!